Нельзя засыпать мицелий в блок слоями, или забивать его в прорези после заполнения мешка! Чем равномернее будет распределен мицелий по субстрату в блоке, тем быстрее и качественнее грибница разрастется. Тем ниже будет вероятность пятен незароста и брака. При наполнении мешка его необходимо уплотнять руками, можно несколько раз несильно постучать по полу для усадки.
Как сделать грибной блок вешенки
Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Больше информации в privacy policy. Сахара, 1 ст. Надо знать: если уложить грибы поплотнее, получатся не слишком кислыми. Ингредиенты: 1 кг вешенок, 20 г соли, г воды, 40 г уксуса, 3 горошинки перца, 1 лавровый лист, 2 гвоздики.
Effective date : Изобретения относятся к сельскому хозяйству и биотехнологии, а именно к технологии промышленного культивирования съедобных грибов. Поточная линия содержит расположенные в технологической последовательности участки линии в виде помещений: по меньшей мере, один участок для измельчения компонентов субстрата, для хранения мицелия, для изготовления грибных блоков, для проращивания грибницы и для выращивания грибов.
Бесплатная доставка по России заказов от р. Мы отправляем компанией CDEK до удобного офиса или к вам до двери. Если вы живете в Санкт-Петербурге, то можете забрать заказ самостоятельно в любой будний день или самостоятельно вызвать курьера. Наличие и ближайшие даты отправок указаны в блоке с заказом экстракта, в самом верху страницы. Двойной экстракт нельзя вернуть или обменять. Приглашаем вместе подумать о возможной роли грибов в современной жизни.